L'Hespéride
Mezcal, marmelade d'orange amère, fleur d'oranger, sel d'olive noire.
19 €
Le Lieu
Un toit. Un horizon. 2 600 ans.
Sur les hauteurs d'un immeuble haussmannien du Vieux-Port, Massalia repose comme une terrasse antique sur les épaules de la cité. Le regard porte loin : jusqu'à Notre-Dame de la Garde, jusqu'à la mer fendue par les voiles, jusqu'à l'horizon où, depuis l'an 600 avant notre ère, les Phocéens posaient déjà leurs amphores.
On y boit lentement. Le marbre, l'olivier en pot, la lumière tombante : tout invite au silence et à la conversation choisie. Nos signatures s'inspirent des herbes de la garrigue, des agrumes du littoral, des miels de Provence, et parfois d'un peu de fumée d'olivier — pour mémoire.
Massalia n'est pas un bar. C'est une heure, suspendue entre la ville et le ciel.
La Carte
Quelques signatures, choisies comme on choisit les mots d'un poème.
Signature
Le Phocéen
Gin infusé au romarin, vermouth blanc, miel de garrigue, zeste de citron de Menton, fumée d'olivier.
« Notre signature. Le sourire des Phocéens. »
22 €
Lacydon
Pastis affiné, vermouth sec, eau de fenouil sauvage, perle d'anis étoilé.
17 €
Artémis
Tequila reposado, jus de figue, sirop de pin maritime, poivre de Tasmanie.
20 €
L'instant magique
« Chaque soir, à 19 h 47, le soleil tombe sur Marseille. C'est l'heure. »
À cette minute précise, Massalia s'allume. Les DJ posent l'aiguille, la carte de l'Heure se déploie — trois cocktails brefs comme un haïku, à savourer face au crépuscule. La ville s'efface, et l'on devient, pour un instant, spectateur d'un rituel millénaire.
Réserver l'heure dorée →
Privatisations
Vos soirées, sous les étoiles de Massalía.
Le rooftop se livre, en privé, à celles et ceux qui souhaitent en faire un soir d'exception. Nous écrivons chaque soirée comme une pièce — décors, lumières, partitions, ingrédients.
Mariages
Une terrasse pour vous seuls, le port qui s'allume, les étoiles pour témoins.
Lancements
Un cadre intemporel pour vos collections, vos parutions, vos premières.
Dîners privés
Une grande table, un menu signé, une soirée pensée comme un récit.
Contact & Accès
Massalia Rooftop
- Adresse
- 12 quai du Port
13002 Marseille, France - Horaires
- Mardi — dimanche
18 h — 2 h - Dress code
- Tenue élégante exigée.
- Téléphone
- +33 4 91 00 00 00
Réservation